18. mai 2019
Blomkålsuppe er en nydelig suppe som passer godt både som forrett og hovedrett. Du kan servere den naturell, men den […]
Matblogg og Oppskrifter
Velkommen til Kulinarisk Fanatisme sin Matblogg!
Her vil du finne et vell av hjemmelagde og originale oppskrifter for alle anledninger. Våre dyktige kokker deler sine favorittretter, hemmelige triks, og inspirasjon for å få det beste ut av hvert måltid. Enten du er en matentusiast eller bare ute etter litt kulinarisk inspirasjon, er dette stedet for deg. Og husk, hvis du liker oppskriftene våre, tilbyr vi catering-tjenester i Trondheim som lar deg nyte våre deilige, hjemmelagde retter på ditt neste arrangement. Ikke nøl med å kontakte oss for mer informasjon!
28. september 2018
Dette er en trendy og sunn rett fra Hawaii; Poke bowl! (Uttales Poh-Kay Båwl) Poke, også kjent som surfernes sushi, […]
23. juli 2016
Denne herligheten fikk vi nyte en flott sommerdag på vakre Hitra, og dette var virkelig digg. Her vil selv den […]
12. mai 2016
Vi går inn i en av vårens flotte langhelger som avsluttes med feiring av 17. mai. Inspirert av lyse vårkvelder […]
15. april 2016
Denne retten tar drøyt 20 minutter å lage, og er en sunn og god middag for en travel hverdag. Salmalaks: […]
15. april 2016
I en travel hverdag er wok en perfekt hurtigmat som både smaker godt og er sunt! Tips: Før du starter […]
15. april 2016
Gourmetmat for en nybegynner, enkelt og nydelig. Laksetartar: 200 gram Frøya Sashimilaks. Ca. 2 ss gressløk. God olivenolje. Nykvernet salt. […]
15. april 2016
Salmalaks har en kvalitet som gjør at den egner seg til å kunne brukes like gjerne rå som stekt. Hvis […]
15. april 2016
Hjemmelaget pesto er enkelt og lage, og så urimelig mye bedre enn den du får kjøpt på butikken! Den passer […]
15. april 2016
Potetpureen har en liten tvist som gir den den spennede smak, og kremet kål er virkelig nydelig både til fisk […]
15. april 2016
O’yes baby – dette ble gooodie! Ingredienser: Ørretfilet. 1 pk bacon. Stek baconet i stekepanne. Stek ørretfileten ca 2 […]
15. april 2016
Denne retten er inspirert av det Indiske kjøkken, og er en lett og frisk middag. Ingredienser 2 personer: 2-300 gram […]