Superkjapp og nydelig dessert til 17. mai!

Dette er dagen vi skal feire vårt vakre fedreland, mens vi koser oss med god mat, familie og venner.

På en begivenhetsrik dag som denne passer det perfekt med en velsmakende og frisk dessert du kan fikse på et kvarter! Den er så enkel at selv barna kan lage den.

Ingredienser for 4 glass:

• 4 havrekjeks, eller annen kjeks du måtte ønske.
• 200 g kremost
• 2 ss sitronsaft
• 2 ts vaniljesukker
• 1 dl melis
• 2 dl kremfløte
• Blåbær og jordbær

Finn fram fire glass, for eksempel rødvinsglass. Grovknus kjeksene med fingrene, og fordel likt i bunnen på hvert glass.

Ha deretter kremost, sitronsaft, vaniljesukker og melis i en liten foodprosessor og kjør til glatt krem.

Visp kremfløten til krem, og vend inn i kremosten.

Det enkleste er om du bruker en sprøytepose når du skal ha kremen i glassene. Start med å sprøyte oppi et lite lag over kjeksene. Fyll på med et lag blåbær, og deretter et lag til med krem.

Pynt så med jordbær på toppen, og gjerne et lite flagg.

Voila! Desserten er klar, knallgod og stilig!

Ønsker du å bestille mat fra oss? Trykk på linken og se våre spennende menyer!