Selskapsmeny – Kulinarisk Fanatisme
parallax background

Selskapsmeny

Selskapsmeny

Til store anledninger, som bryllup og mottagelser, kan dere velge blant våre lekre retter nedenfor. Menyene kan skreddersys etter behov og ønsker. Vi tilbyr også enklere selskapsmat.

Snakk gjerne med oss om råd til selve gjennomføringen av selskapet, og husk å bestille kokker og eventuelt servitører. Ta kontakt for pris da prisen vil variere med sesong og antall gjester.

Ved bestilling av bare to retter vil det komme et pristillegg på 10% av totalsummen på maten

Betingelser kan du finne her

Vi tilbyr også selskapsmeny med 3-5 retter. Ta kontakt for tilbud.
Laks ceviche

Serveres med srirachamajones, chimichurri, karamellisert mango og ruccola.

Vår signaturrett - dette er en smaksbombe som får smaksløkene til å galoppere!

Kr 149,-

Jordskokksuppe med trøffel

Serveres med persilleolje og sprøstekt serranoskinke.

En smaksrik rett absolutt alle liker!

Kr 139,-

Reinsdyrsplomme fra Røros

Serveres med rotpurè, bakte rotgrønnsaker, urtepoteter og solbærsaus med portvin

Vår signaturrett - hvis du virkelig ønsker det beste av mørt kjøtt og godt tilbehør for å imponere er det denne retten du ser etter!

Kr 439,-

Vill hjort flatbiff fra Østerdalen

Serveres med petit pois-purè, sprøstekt grønnkål, bakte rotgrønnsaker, timianbakte poteter og fyldig rødvinssaus

En fyldig rett med mye smak!

Kr 398,-

Ytrefilet av trøndersk storfe

Serveres med selleri- og potetkrem. rødvinskaramellisert småløk, kremet champignonsaus

En nydelig rett med lokale råvarer!

Kr 359,-

Sjokolademousse

med pasjonsfruktcurd, bringebærcoulis og knuste karamelliserte pistasjnøtter

Panna potta

med vanilje, bringebærcoulis og sjokoladecrumble

Alle desserter kr 98,-