Selskapsmeny
Selskapsmeny
Til store anledninger, som bryllup og mottagelser, kan dere velge blant våre lekre retter nedenfor. Menyene kan skreddersys etter behov og ønsker. Vi tilbyr også enklere selskapsmat.
Snakk gjerne med oss om råd til selve gjennomføringen av selskapet, og husk å bestille kokker og eventuelt servitører. Ta kontakt for pris da prisen vil variere med sesong og antall gjester.
Ved bestilling av bare to retter vil det komme et pristillegg på 10% av totalsummen på maten
Betingelser kan du finne her
Vi tilbyr også selskapsmeny med 3-5 retter. Ta kontakt for tilbud.
Forretter
Laks ceviche
Serveres med srirachamajones, chimichurri, karamellisert mango og ruccola.
Vår signaturrett - dette er en smaksbombe som får smaksløkene til å galoppere!
Kr 149,-
Jordskokksuppe med trøffel
Serveres med persilleolje og sprøstekt serranoskinke.
En smaksrik rett absolutt alle liker!
Kr 139,-
Hovedretter
Reinsdyrsplomme fra Røros
Serveres med rotpurè, bakte rotgrønnsaker, urtepoteter og solbærsaus med portvin
Vår signaturrett - hvis du virkelig ønsker det beste av mørt kjøtt og godt tilbehør for å imponere er det denne retten du ser etter!
Kr 439,-
Vill hjort flatbiff fra Østerdalen
Serveres med petit pois-purè, sprøstekt grønnkål, bakte rotgrønnsaker, timianbakte poteter og fyldig rødvinssaus
En fyldig rett med mye smak!
Kr 398,-
Ytrefilet av trøndersk storfe
Serveres med selleri- og potetkrem. rødvinskaramellisert småløk, kremet champignonsaus
En nydelig rett med lokale råvarer!
Kr 359,-
Desserter
Sjokolademousse
med pasjonsfruktcurd, bringebærcoulis og knuste karamelliserte pistasjnøtter
Panna potta
med vanilje, bringebærcoulis og sjokoladecrumble
Alle desserter kr 98,-