Trøndersk Festbord I

Minimum 10 personer

Steambuns med pulled duck, asian glaze, srirachamajo
koriander, vårløk, sesamfrø og syltet rødløk (G, E, SU)

Sliders med husets barbequesaus
og syltet rødkål (G, SU)

Biffsalat med ruccula,
cherrytomat, syltet rødløk og trøffelmajones (E, SP, SU)

Kyllingfilet fra Ytterøykylling
med asiatisk honningmarinade (G)

Spicy kjøttboller
i hot tomatsaus (L)

Røkt lakseloin med Cognac og pepper
fra Garnvik Røkeri på Frøya med husets sennepssaus og rødløk (E, SP, SU)

Brokkolisalat med sitronvinaigrette (SP)

Pastasalat med tomatpesto og veganchoritzo (G, L)

Husets fantastiske valnøttaioli (E, V, SP, SU)

Saltbakte småpoteter

Rustikke brød (G)

Allergener

Glutenfritt brød kan fås ved behov (merk i bestillingen)