Koldtbord

KALDE RETTER:

Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik røkeri på Frøya med husets sennepssaus og rødløk (E, SP, SU)

Biffsalat med nudler, chili- og ingefærmajones(N, S, E, SU, SI)

Tortilla med pulled duck og asian glace (G, SU, E)

Lettbakt laks med pepperrotkrem og syltet fennikel (L, SI, SU, F)

Røkt andebryst med trøffelmajones, tranebær og syltet  grønnsaker(E, SU)

TILBEHØR

Brokkolisalat med sitronvinaigrette (SP, SI)

Pastasalat med tomatpesto (G, L)

Svart Aioli (E, SP, SU)

Saltbakte småpoteter

Focaccia (G) 

Minimum 10 personer

Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.