Fingermat – 6 smaker

Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik Røkeri, saltbakt potet, sennepssaus og rødløk (F, E, SP, SU)

Blinis med gravet reinsdyrhjerte, pisket rørosrømme, syltet portobellosopp og tyttebær (G, L, SU)

Røkt andebryst med trøffelmajones, syltet grønnsaker og tranebær (E, SU)

Biscuit med brie og karamellisert mango (G, SU, SI, L)

Brokkolisalat med sitronvinaigrette og rødløk (SU, SI)

Dessert: Sjokolademousse, pasjonsfruktcurd og bringebærkjerne (L, SI, E)

Minimum 10 personer

Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.