Ovnsbakte potetbåter

Ovnsbakte potetbåter er kjempegodt til det meste.

Ovnsbakte potetbåter:

• Amandinepoteter, eller annen type
• Solsikkeolje
• Hvitløk finhakket.
• Salt og pepper

Del poteten i to eller fire, og ha de i en bolle og sveip over solsikkeolje, hvitløk, salt og pepper. Rør rundt og sørg for at alt blandes godt. Forvarm stekeovn til 180 grader varmluft, og stek det på et bakepapir i ca 20-30 min midt i ovnene, eller til de er møre. Det kan være smart å røre litt i dem underveis, så de ikke blir brent.

Når de er ferdige tar du de over i en bolle, og blander i litt smør som du lar smelte over dem, da blir de ekstra gode! Dryss gjerne over litt maldonsalt også.

PS: Det er for øvrig ikke nødvendig å dele de opp i båter så fremt du har potet av liten type, da kan du også steke dem hele på samme framgangsmåte.

Nyt Kulinarisk fanatisme & Det gode liv!