Ingredienser:
- 150 g ekte smør (MÅ være smør!)
- 2ss soyasaus
- 2ss kecap manis (kan sløyfes)
Smelt smøret i en kasseroll, rør og pass på så det ikke brenner seg.
Det vil begynne å skumme ganske mye, da må du røre hele tiden og passe ekstra godt på .
Følg med når skummet senker seg og begynner å avta, da vil smøret begynne å bli brunt.
Ta det da av platen.
Lukt på det, og du vil kjenne en deilig nøtteaktig smørlukt.
Hell i soyasausen og rør godt.
Ikke hell i kecap manis før du skal servere, man kan også droppe denne hvis man vil 🙂
Kecap manis (utales «ketchap») er søt soyasaus.
En herlig saus som det tar 5 minutter å lage!
Nyt Kulinarisk Fanatisme & Det gode liv!
