Mango- og avokadosalat
Mango har alltid vært en favorittfrukt for meg, og når den møter den fløyelsmyke avokadoen i denne salaten, er det kulinarisk magi. Denne livlige salaten balanserer søte og kremete toner perfekt, noe som gjør den til en ideell ledsager til fiskeretter. Men dens smaksrikdom gjør den like egnet til å komplementere en rekke kjøttretter, og den blir et garantert hit ved grillfesten. La oss dykke ned i denne fargerike smaksopplevelsen!
Vår oppskrift på Mango- og avokadosalat
Du trenger:
- 2 mangoer i terninger
- 2 avokadoer i terninger
- 1 vårløk finhakket
- 1 rød chili finhakket
- 1 fedd hvitløk finhakket
- Koriander kuttet (kan sløyfes)
- Lime eller sitronbåter
- Salt og pepper
Bland sammen mango, avokado, vårløk, chili og hvitløk. Bland inn en liten neve hakket koriander, og sveip over litt saft fra lime eller sitron. Smak til med salt og pepper.
Hver ingrediens bidrar med sin unike smak og tekstur, noe som skaper en salat som er mer enn summen av sine deler. Nyt den alene, eller par den med favorittproteinet ditt for et komplett måltid.
