Koldtbord
Oppdag vårt delikate koldtbord
Er det en sak vi vet så er det at trøndere elsker koldtbord! Nå presenterer vi en ny opplevelse - velkommen til "koldtbord versjon 2.0"! Vi har omfavnet den norske arven og blandet den med moderne matlagingsteknikker for å skape en unik kombinasjon av det tradisjonelle og det nye.
Fra deilig laks fra Garnvik røkeri og røkt andebryst fra Stange til vår spicy biffsalat - hver bit er designet for å pirre smaksløkene og etterlate deg med et ønske om mer.
Bli med oss og dykk inn i denne kulinariske reisen som viser det beste av norsk matkultur. Vi leverer til deg i hele Trondheim og omegn!
Bestill catering i dag, og la oss ta hånd om maten mens du tar deg av gjestene.
Bestill Koldtbord direkte i nettbutikken
De fleste cateringmenyene kan bestilles direkte i nettbutikken.
Ta kontakt dersom du har spesielle behov eller spørsmål. Vi hjelper deg å løse dine behov.
Minimum 10 personer. Vi tar forbehold om endringer i priser og meny.
Dette får du med Koldtbord
Kalde retter
Røkt lakseloin med Cognac og pepper fra Garnvik røkeri på Frøya
med husets sennepssaus og rødløk (E)(Sp)(Su)
Biffsalat med nudler, chili- og ingefærmajones (E)(H)(Su)
Tortilla med pulled duck og asian glace (E)(H)(So)(Su)
Lettbakt laks med pepperrotkrem og syltet fennikel (F)(M)(Su)
Røkt andebryst med trøffelmajones, tranebær og syltet grønnsaker (E)(Su)
Tilbehør
Brokkolisalat med sitronvinaigrette (Sp)(Su)
Pastasalat med tomatpesto (H)(M)
Svart Aioli (E)(Sp)(Su)
Saltbakte småpoteter
Focaccia (H)
Hør hva andre sier om maten vår
Bestilte koldtbord til dåp. Utrolig gode og spennende matretter. Anbefales på det sterkeste! 😁
– Christina Berg på Google
Enkelt og bestille, god service. Flott anrettet og nydelig mat. Alle gjestene våre var fornøyde med maten som ble servert 🤩
– Berit Thomassen på Google
For en fantastisk matopplevelse. Maten kom til rett tid, og det var med en mappe med den bestillingen vi hadde gjort. Mye mat, og sist, men ikke minst; veldig profesjonelt med kort som vi kunne sette ved hver rett. Anbefales å prøve dette cateringfirmaet! :)
– Wenche Lenvik Faanes på Google
Velkommen til koldtbord 2.0! Vi gir deg 10 fantastiske retter som imponerer gjestene til en hver anledning.
Min: 10