Matblogg og Oppskrifter
Velkommen til Kulinarisk Fanatisme sin Matblogg!
Her vil du finne et vell av hjemmelagde og originale oppskrifter for alle anledninger. Våre dyktige kokker deler sine favorittretter, hemmelige triks, og inspirasjon for å få det beste ut av hvert måltid. Enten du er en matentusiast eller bare ute etter litt kulinarisk inspirasjon, er dette stedet for deg. Og husk, hvis du liker oppskriftene våre, tilbyr vi catering-tjenester i Trondheim som lar deg nyte våre deilige, hjemmelagde retter på ditt neste arrangement. Ikke nøl med å kontakte oss for mer informasjon!
7. juli 2023
Er sopp ikke din favoritt? La oss endre på det! Jeg har klart å overbevise selv de mest sta sopp-motstanderne, […]
6. september 2021
Jordskokken er roten til mye godt! Som puré, smørdampet eller fløtegratinert hever den måltidet til gastronomiske høyder. Jordskokken fortjener å […]
24. mai 2019
Hvit asparges er en delikatesse man normalt kun får tak i på våren. Den er hvit fordi den vokser under […]
25. august 2016
Ingredienser: 1 liten bunt persille 2 fedd hvitløk 3 cm grønn chili 1 ss fersk oregano 1 sjalottløk 6-7 ss […]
25. august 2016
Grillsesongen er slett ikke over, prøv dette fantastiske tilbehøret! Ingredienser: 1 hjertesalat per person Solsikkeolje Salt og pepper Del hjertesalaten […]
18. august 2016
Syltede cherrytomater er en liten eksplosjon av friske, syrlig og søte smaker. Du kan gjøre som meg å bruke ingefær […]
23. juli 2016
Mango har alltid vært en favorittfrukt for meg, og når den møter den fløyelsmyke avokadoen i denne salaten, er det […]
25. juni 2016
Denne typen focaccia bør spises samme dag som du lager den, men da er den også knallgod! Ingredienser 4 brød: […]
6. juni 2016
Jeg elsker mango, og sammen med koriander og rødløk blir det en fantastisk salat som passer både til fisk og […]
6. juni 2016
Agurkbånd er stilig pynt til retten, og smaker godt. Passer ekstra godt til fisk, men går også til kjøtt. Ingredienser: […]
6. juni 2016
Denne poteten er helt magisk! Provence potet Laurette: 150 g vannbakkelsrøre 200 g mandelpotet 50 g parmesan, revet Ferske urter som […]