Tilbehør Arkiver - Kulinarisk Fanatisme

Tilbehør

24. mai 2019

Hvordan tilberede hvit asparges

Hvit asparges er en delikatesse man normalt kun får tak i på våren. Den er hvit fordi den vokser under […]
25. august 2016

Chimichurri – Argentinas favorittsalsa

Ingredienser: 1 liten bunt persille 2 fedd hvitløk 3 cm grønn chili 1 ss fersk oregano 1 sjalottløk 6-7 ss […]
25. august 2016

Grillet Hjertesalat

Grillsesongen er slett ikke over, prøv dette fantastiske tilbehøret! Ingredienser: 1 hjertesalat per person Solsikkeolje Salt og pepper Del hjertesalaten […]
18. august 2016

Syltede Cherrytomater

Syltede cherrytomater er en liten eksplosjon av friske, syrlig og søte smaker. Du kan gjøre som meg å bruke ingefær […]
23. juli 2016

Mango-avokadosalat

Jeg er utrolig glad i mango, og bare elsker denne salaten! Den passer meget godt til fisk, men går like […]
25. juni 2016

Focaccia med herlig topping!

Denne typen focaccia bør spises samme dag som du lager den, men da er den også knallgod! Ingredienser 4 brød: […]
6. juni 2016

Mango og Koriandersalat

Jeg elsker mango, og sammen med koriander og rødløk blir det en fantastisk salat som passer både til fisk og […]
6. juni 2016

Marinert agurkbånd

Agurkbånd er stilig pynt til retten, og smaker godt. Passer ekstra godt til fisk, men går også til kjøtt. Ingredienser: […]
6. juni 2016

Provence potet Laurette

Denne poteten er helt magisk! Provence potet Laurette: 150 g vannbakkelsrøre 200 g mandelpotet 50 g parmesan, revet Ferske urter som […]
6. juni 2016

Tuiler – en stilig kjeks til dessert

Dette er en stilig og god kjeks som passer perfekt å servere til dessert. Den tar ca ti minutter og […]
6. juni 2016

Fikenchutney

Serveres sammen med både kjøtt, fisk og oster. Ingredienser:  Drøyt halv pakke tørket fiken. 2 sjalottløk finhakket. 10 dulcitatomater delt […]
6. juni 2016

Kald pepperrotstappe

Dette er knallgodt til fisk, både kald og varm. Her servert sammen med kryddersild og rødbeter. Ingredienser: 400 gram mandelpoteter […]
6. juni 2016

Karamellpoteter

Jeg var litt skeptisk til å steke poteter i karamell, men sannelig ble det riktig godt! De blir ganske mektige […]
6. juni 2016

Bakt portebellosopp med hvitløk

Er du glad i sopp er dette tingen! Stilig og godt! Du kan variere innhold og prøve deg fram med […]
6. juni 2016

Hummus

Hummus er en svært god rett fra midtøsten. Den lages av kikerter og passer som tilbehør til både fisk og […]
6. juni 2016

Eplesalat

Eplesalat passer godt til fisk, og som her med fiskeburger. Eplesalat: 1 stort, syrlig eple. 1 rødløk. 1 vårløk. ½ […]