Pasta Arkiver - Kulinarisk Fanatisme

Pasta

19. juni 2016

Spaghetti med hjemmelaget kjøttsaus

Spaghetti passer godt som hverdagsmat, og er en rett de fleste liker. Ingredienser: 1 pk spaghetti 400g kjøttdeig 1 boks tomatpure 1 boks […]
19. juni 2016

Pasta carbonara

Dette er en velkjent klassiker og alltid en vinner. Jeg har testet tilberedningen med en liten vri, og det ble […]
19. juni 2016

Gnocchi med salviesmør og parmesan

Jeg har lenge lurt på hvordan denne italienske klassikeren smaker, og endelig fikk jeg testet det! Gnocchi (uttales njåkki) betyr […]
12. mai 2016

Pasta med røkt laks, parmesansaus, egg, rucculasalat og dulcitatomat

Vi går inn i en av vårens flotte langhelger som avsluttes med feiring av 17. mai. Inspirert av lyse vårkvelder […]
7. april 2016

Hjemmelaget pasta

Da har jeg testet hjemmelaget pasta. Første gangen jeg prøvde, så mente jeg at en pastamaskin måtte da være unødvendig. […]