Matblogg og Oppskrifter
3. januar 2022

Superenkel Soppstuing

Superenkel og godt soppstuing som alle liker!
13. juni 2019

Hvordan tilberede fersk sjøkreps?

Fersk sjøkreps er en av våre absolutte største delikatesser! Men det er ikke alltid så lett å vite hvordan man […]
24. mai 2019

Hvordan tilberede hvit asparges

Hvit asparges er en delikatesse man normalt kun får tak i på våren. Den er hvit fordi den vokser under […]
22. mai 2019

Redd for at det blir for lite mat?

Du inviterer gjester hjem på middag og ønsker å imponere med dine kokkekunster. Men hvor mye mat trenger du?? Hvor […]
7. april 2019

Hvordan pannesteke kamskjell?

Ingenting er som ferske kamskjell! Denne fantastiske delikatessen kan tilberedes på mange måter, og den kan spises både rå og […]
28. juni 2016

Hvordan tilberede fisk?

Det finnes mange typer fisk, som gir mange forskjellige opplevelser av smak og konsistens. Personlig synes jeg faktisk fisk kan […]
6. juni 2016

Hvordan steke champignon

Liker du ikke sopp? Da må du prøve dette! Har enda til gode å ikke overbevise alle motstandere, inkludert meg […]
16. april 2016

Hvordan blansjere grønn asparges

Asparges er en svært delikat og god grønnsak som kan brukes til svært mange forskjellige retter. Den er faktisk så […]
7. april 2016

Hvordan steke andebryst

    Andebryst er fantastisk godt, men det må tilberedes riktig for å bli en suksess. Andebryst fra Gårdsand: Gårdsand […]
7. april 2016

Hvordan steke kyllingfilet

Kyllingfilet er en velbrukt ingrediens, og kan stekes både i stekepanne og stekeovn. Det er viktig at den er gjennomstekt, […]