START
CATERING
Trøndersk Festbord
Tapas
Fingermat
Koldtbord
Påsmurt og Wraps
Desserter
Selskapsmeny
BBQ
Drikke
Se alle ≫
ANLEDNING
Bryllup
Dåp
Firmafest
Minnesamvær
Konfirmasjon
Bursdag
OM OSS
OFTE STILTE SPØRSMÅL
MATBLOGG
Asiatisk
Bakverk
Dessert
Fisk
Forrett
Fugl
Grillmat
Hvordan
Lam
Mitt kjøkken ruler
Oppskrifter
Pasta
Potet
Salat
Saus
Skalldyr
Snadder
Storfe
Suppe
Svin
Tilbehør
Vilt
KONTAKT
0
kr 0
✕
Fisk
Hjem
Matblogg og Oppskrifter
Fisk
18. mai 2019
Blomkålsuppe med laksefilet
Blomkålsuppe er en nydelig suppe som passer godt både som forrett og hovedrett. Du kan servere den naturell, men den
[…]
28. september 2018
Poké Bowl
Dette er en trendy og sunn rett fra Hawaii; Poke bowl! (Uttales Poh-Kay Båwl) Poke, også kjent som surfernes sushi,
[…]
21. september 2018
Ovnsbakt breiflabb med smørsaus, spinat, potetpuré, tomat- og basilikumsalat
Breiflabb var tidligere regnet som en ufisk man kastet tilbake på havet. Men heldigvis har vi oppdaget breiflabbens saftige og
[…]
25. juli 2016
Quiche med norsk chevré, røkt laks, urter og rødløk
Dette er riktig snadder! Paideig: 125 g smør. 200 g hvetemel. ca 2 ss kaldt vann. Kna sammen smør og
[…]
23. juli 2016
Lakseburger med mango-avokadosalat, ponzusaus, briochebrød og bakte cherrytomater
Denne herligheten fikk vi nyte en flott sommerdag på vakre Hitra, og dette var virkelig digg. Her vil selv den
[…]
28. juni 2016
Hvordan tilberede fisk?
Det finnes mange typer fisk, som gir mange forskjellige opplevelser av smak og konsistens. Personlig synes jeg faktisk fisk kan
[…]
12. mai 2016
Pasta med røkt laks, parmesansaus, egg, rucculasalat og dulcitatomat
Vi går inn i en av vårens flotte langhelger som avsluttes med feiring av 17. mai. Inspirert av lyse vårkvelder
[…]
15. april 2016
Torsk med ponzusaus, smørstekt vårløk, rødbetepuré, gulrotpuré, bacon og rødbeter
Pannestekt torskefilet: 150-200 gram torskefilet pr person. Smør. Salt og pepper. Lime. Strø havsalt over torsken på begge sider, og
[…]
15. april 2016
Honningglasert salmalaks med smørstekt spinat, vårløk og ovnsstekte poteter
Denne retten tar drøyt 20 minutter å lage, og er en sunn og god middag for en travel hverdag. Salmalaks:
[…]
15. april 2016
Hjemmelaget fiskegrateng med selvfanget sei fra Hitra og villpepper fra Madagaskar!
I sommer hadde vi alle slekt og venner med på fisketur i pappas store seilskute. En flott tur i Hitras
[…]
15. april 2016
Fiskeburger med ost og bacon, servert med eplesalat og ruccula
På Heimdal finnes det en lokal fiskebutikk, og der er jeg flittig gjest! De har hjemmelagde fiskekaker med ost og
[…]
15. april 2016
Wok med hoisinsaus og salmalaks
I en travel hverdag er wok en perfekt hurtigmat som både smaker godt og er sunt! Tips: Før du starter
[…]
15. april 2016
Brosme med hvit asparges, potetpuré, lodderogn, rødvinskokt delikatesseløk og rødvinssirup
Dette ble virkelig godt! Hadde aldri smakt brosme før, men den har nå mine varmeste anbefalinger. Spennende smaker og nydelig
[…]
15. april 2016
Laksetartar med mango- og avokadosalat, bakt dulcitatomat og krutonger
Gourmetmat for en nybegynner, enkelt og nydelig. Laksetartar: 200 gram Frøya Sashimilaks. Ca. 2 ss gressløk. God olivenolje. Nykvernet salt.
[…]
15. april 2016
Torsk med ertepuré, bacon, soyasmør og kastanjenøtter
Denne retten passer både til hverdag og fest! Torsk: ca 150 gr pr pers. Smør. Salt og pepper.
[…]
15. april 2016
Bakt salmalaks
Salmalaks har en kvalitet som gjør at den egner seg til å kunne brukes like gjerne rå som stekt. Hvis
[…]
Se mere
0
kr 0