Dessert Arkiver - Kulinarisk Fanatisme

Dessert

6. juni 2016

Tuiler – en stilig kjeks til dessert

Dette er en stilig og god kjeks som passer perfekt å servere til dessert. Den tar ca ti minutter og […]
11. mai 2016

Superkjapp og nydelig dessert til 17. mai!

Dette er dagen vi skal feire vårt vakre fedreland, mens vi koser oss med god mat, familie og venner. På […]
14. april 2016

Sjokolademousse, pasjonsfruktcurd, bringebærsaus og tuiler kjeks

Denne desserten lagde vi på Mitt kjøkken ruler! Den kan enten lages i et glass lagvis, eller separeres i en […]
7. april 2016

Vaniljeis med karamellisert brunostsaus og krokan

Visste du at brunost smaker helt fantastisk som saus til is? Sausen tar bare fem minutter og lage, og er […]
7. april 2016

Gulrotmuffins

Liker du en saftig muffins med deilig ostekrem bør du prøve denne. Gulrotmuffins (ca 32 stk) 500 g gulrøtter 5 […]
7. april 2016

Vaniljekrem

Hjemmelaget vaniljekrem kan brukes til så mye, alt fra kaker til ymse desserter. Det er slett ikke så vanskelig, og […]
7. april 2016

Hvit sjokoladekrem med mango- og jordbærsorbet, sukkerspindelvev og pistasjkrokan

En deilig dessert som er både frisk og søt. Hvit sjokoladekrem: 150 g hvit sjokolade. 1 dl creme fraiche. 1 […]
7. april 2016

Vannbakkels med vaniljekrem

Vannbakkels er en ganske kul greie som er mye lettere å lage enn du tror. Og med hjemmelaget vaniljekrem blir […]
7. april 2016

Hjemmelaget vaniljesaus

Det forundrer meg at ettersom hovedingrediensene i en vaniljesaus er egg og fløte, hvordan kan da den du kjøper på […]
7. april 2016

Kald sjokoladesuppe med bringebærsorbet og karamelliserte valnøtter

En sjokoholikers drømmedessert! Sjokoladesuppe: 200 gram Freia melkesjokolade. 6 dl kremfløte. Smelt sjokoladen i vannbad. Det vil si kok opp […]
7. april 2016

Bakt chevré med honning

Bak denne osten i ovnen med honning og du får en perfekt dessert! Ingredienser: Chevré. Flytende god honning Provencekrydder. Skær […]
7. april 2016

Karamellsaus

Lyst på hjemmelaget karamellsaus? Det er ikke så vanskelig, og smaker bare helt nydelig! Ingredienser: Sukker. Fløte. Smør. Vaniljestang. Dekk […]
7. april 2016

Jordbærcarpaccio med myntepesto

Ingredienser 4 porsjoner: 1 kurv jordbær. 50 g hvit sjokolade. 50 g pinjekjærner. 1 liten potte mynte. 1,5 dl sukkerlake […]
7. april 2016

Creme Brulee med pasjonsfruktsirup

Dette er en av verdens mest populære desserter, og de aller fleste restauranter tilbyr dette i sitt sortiment. Men så […]
7. april 2016

Eplekakedessert fra Fjøla

Denne desserten er komponert av Christer Rødset, en av Norges største kokketalenter. Han kan skilte med to verdensmestertitler og driver restauranten […]