Dette er godt tilbehør både til fisk, kjøtt og til forskjellig pålegg til brødskiven.
Ingredienser (til ca 1 glass):
Bland alt i en gryte, bortsett fra kanel, og kok opp. La det småkoke i 45 minutter, og smak til med kanel.
Hell chutneyen i rene glass, sett på lufttett lokk og la det avkjøles før du setter det i kjøleskapet. Den er holdbar i flere uker, og kan brukes til det meste – også som gave!
Nyt Kulinarisk fanatisme & Det gode liv!