Gratinerte poteter med Selbu Blåmuggost
Dette er et spennende alternativ med poteter og ost. Bruk små poteter du kan spise med skallet på, for eksempel mandel eller amandine.
Ingredienser:
- Poteter
- Selbu Blå blåmuggost.
- Olivenolje.
- Nykvernet salt og pepper.
Del potetene i to, og legg dem på en stekeplate.
Strø over salt og pepper og en ringle over litt olivenolje.
Stek i stekeovn på 180 grader i 15 minutter.
Ta de ut og dekk hver potet men en liten bit ost.
Stek videre i 10-15 min til, eller til poetene er møre.
Nyt Kulinarisk fanatisme & Det gode liv!
